4月15日下午，基础医学院（所）2020级临床医学国际班同学迎来本学期第一次外教课沙龙活动。本次沙龙活动以一种甜点——Fortune cookie（幸运饼干）为主题，在与外教Andy畅聊的过程中，同学们领略了以之为代表的美国移民文化，拓宽了国际视野，锻炼了英语会话和理解能力，可谓“寓教于乐”，享受着学习的快乐。

  活动伊始，外教Andy先列举了许多有名的异国美食，例如English muffen（玛芬蛋糕）、French dressing（法国汁，多用于沙拉调味）和Crab rangoon（炸蟹饺，包裹蟹肉和芝士的炸馄饨）。这些看似源于欧洲和中国的美食实则是由早先的美国移民者创造的，正是这种多元文化的环境催生出了一系列碰撞与融合，今日主角Fortune cookie也是其中一员。

  Fortune cookie幸运饼干，亦作签语饼，两角翘起呈弯月形，饼干中空，空心中会加一张印有一段话的字条，多半是激励人心或者治愈性的小句子，通常在美国的中餐馆随餐赠送。

  今天，同学们也品尝了到这种漂洋过海而来的“中国食品”。外教Andy通过造句的小游戏为大家发放了不同口味的Fortune cookies，同时请大家分享饼干中字条的内容。有的催人奋进，“The man bold to conquer the high peak can touch the clouds. （勇士可以沿着山峰，爬上云端）”，“Even a smooth road will hide some traps. （再平坦的路也会有几块山石）”；有的祈愿美好，“Just have a pledge with the star crossing the sky. （对着流星许个愿吧）”，“You will achieve a wonder. （你将创造奇迹）”。同学们互相交换纸条，分享着彼此的幸运。

  最终，大家共同观赏完Fortune cookie的制作过程后，在一片掌声中，本次沙龙活动圆满结束。本次活动中，同学们不仅收获了“幸运”，更是在多元文化的交融中拓展了视野，对移民文化有了大致的了解，同时提升了日常英语的运用能力，为进一步的英语学习奠基。